Assiettes de Saison : l’Eté

Les recettes de saison

et

Les recettes by

Nems à

l’Ossau-Iraty

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Gewurztraminer, Muscat  | Jurançon, Irouleguy  | Jasnières, Montlouis, Vouvray |

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Beaujolais, Brouilly  | Sancerre, Cote roannaise | Crozes |

| Tavel  |

Farcis Provençaux

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Patrimonio, Bandol, Cotes de Provence | Sancerre |

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Coteaux d’Aix en Provence |  Cotes du Rhône | Fronton, Marcillac |

|  Tavel  | Cotes de Provence |

Paella

 

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Patrimonio, Bandol, Cotes de Provence |

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

 | Coteaux du Languedoc, Roussillon |

| Cotes de Provence | Languedoc  |

Brochettes Kefta

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Coteaux d’Aix en Provence |  Cotes du Rhône |  Fronton, Marcillac  | Fitou, Corbières |

 

|  Tavel, Lirac | Bandol |

Brochettes de Poulet

au citron

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Patrimonio, Bandol, Cotes de Provence | Jurançon, Irouleguy | Crozes, St-Joseph |

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Beaujolais | Cotes du Rhône | Puisseguin

Clafouti abricots

Bouteille de vin rouge sur fond blanc 1

| Crémant |

| Sauternes, Barsac, Montbazillac | Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Vouvray, Montlouis | Jurancon, Pacherenc |