Les balades du caviste

En visite dans les vignobles – journal d’un caviste en campagne

Rien n’est plus frustrant que de parler de terroir d’ensoleillement et de coteaux quand on est dans une cave à fortiori dans un endroit aussi plat que le plateau du drouais.

Parce que la cave s’emplit de flacons qui sont autant de rencontre, je veux fixer ici les moments de beauté et de magie que le vin est capable de nous apporter : par des paysages, par des rencontres et bien sûr par des dégustations.

Vous retrouverez donc ici les moments d’histoire qui ont précédé l’entrée en cave des bouteilles que peut-être vous avez ou vous aurez bientôt chez vous !

Bonne visite des vignobles dans nos pas.

# 3 – Bordeaux, Le Médoc – Été 2016

# 2 – Côte de Nuits & Côte de Beaune – Automne 2015

# 1 – Vouvray et Montlouis / Amboise