Atelier Vins

INITIATION    NIVEAU AVANCE

Découverte des vins & initiation à la dégustation

BILLET_OENO-INIT

  • Les ateliers “Initiation à la Dégustation” s’adressent à tous ceux qui apprécient le vin et souhaitent en apprendre les principes fondamentaux.

Vous apprendrez comment décrire et déguster un vin, de façon simple mais précise, à travers son apparence, ses arômes et ses saveurs. Une fois les bases théoriques jetées, vous vous lancerez dans une dégustation commentée de 5 vins de cépage !

Durée : 2h30 heures


Découverte des vins : Niveau Avancé

    • L’atelier “Découverte des Vins : Niveau Avancé” s’adresse à ceux qui ont déjà des connaissances de base dans l’élaboration du vin et ont déjà suivi une initiation à la dégustation.

Contenu :

La vinification et l’élevage, les différents types de vins, l’approche de la dégustation, les grands principes des accords mets & vins.

Dégustation commentée de 5 vins !  Durée : 2h30 heures