INITIATION – NIVEAU AVANCE
Initiation
- Les ateliers “Initiation à la Dégustation” s’adressent à tous ceux qui apprécient le vin et souhaitent en apprendre les principes fondamentaux.
Vous apprendrez comment décrire et déguster un vin, de façon simple mais précise, à travers son apparence, ses arômes et ses saveurs. Une fois les bases théoriques jetées, vous vous lancerez dans une dégustation commentée de 5 vins de cépage !
Durée : 2h30 heures – Agenda
Niveau Avancé
L’atelier “Découverte des Vins : Niveau Avancé” s’adresse à ceux qui ont déjà des connaissances de base dans l’élaboration du vin et ont déjà suivi une initiation à la dégustation.
Contenu :
La vinification et l’élevage, les différents types de vins, l’approche de la dégustation, les grands principes des accords mets & vins.
Dégustation commentée de 5 vins !
Durée : 2h30 heures – Agenda