– RHUM BLANC CLEMENT 50° CANNE BLEUE en Mojito puis en Ti-Punch servi sur un chèvre de Marsauceux
– RHUM VIEUX DEPAZ 45° VO servi sur un pain de la ferme d’Orvilliers et un jambon cuit du marché (de Dreux)
– TRINIDAD DISTILLERS LTD – ANGOSTURA 7 ANS 40° servi sur un pain aux noix et à la pomme de la ferme d’Orvilliers
– PIXAN 8 ANS DESTELERIA ESPIRITUS DEL NORTE MONTEREY 40° servi sur du chocolat au lait Rép. Dominicaine 46%
– DIPLOMATICO par la Maison du Rhum (2 840 exemplaires) à 47° servi sur du chocolat noir caraïbes à 66% et bananes.