Situé dans le Roaix, Olivier Tropet et sa femme mène ce domaine familial converti en bio puis demeter.
Sur les appellations Côtes du Rhône Roaix (la plus petite appellation des côtes du Rhône Village) et Rasteau, le domaine Pique-Basse propose des vins blancs, rosés et rouges.
La cave a sélectionné le 100% Grenache Blanc “Atout du Pique” pour son originalité et en rouge, les cuvées “Brusquembille” (plaisir immédiat), “As du Pique” (puissance et fraîcheur) et le Rasteau pour son caractère (Mourvèdre).
Pique-Basse : Des vins de caractère en dentelle (de Montmirail.
Caractéristiques
| Domaine | PIQUE-BASSE DOM. |
| Cuvée | L’ATOUT DU PIQUE |
| Pays | FRANCE |
| Région | RHONE |
| Appellation | COTE DU RHONE VILLAGES – ROAIX |
| Couleur | BLANC |
| Profil | FRUITS JAUNES & RARE |
| Millésime | 2018 |
| Cépage (s) | GRENACHE BLANC |
| Accords Mets & Vins | | DAURADE | SUCRE-SALE | THAï | EXOTIQUE | ECREVISSE | HOMARD | LANGOUSTE | RISOTTO | SAINT-PIERRE | BAR | BLANQUETTE | VEAU ORLOFF | |
| Consommation | 2020-2030 |
| Contenance | 75 Cl |
