FOURSQUARE

Description

Située à la Barbades, la distillerie de Rhums Foursquare est installée sur une ancienne plantation de cannes à sucre du 18ème. La famille Seale a repris la distillerie en 1996 est en a fait l’un des joyaux des Antilles. C’est aussi une sélection exceptionnelle de fûts ex bourbon de premier, second et troisième remplissage.

FOURSQUARE – Covenant XXIII

Rhum de mélasse de 18 ans mi pot still mi colonne à 58° distillé en mai 2023.

FOURSQUARE – Millésimé

Vieux de 12 ans et non-réduit, cette cuvée à 60° résulte d’un assemblage (blend) de rhum de mélasse produit par les alambics pot still (traditionnel en oignon) et des alambic coffey (colonne continue).