| Prix : | 20,00 EUR |
Description
L’un des seuls avantages du dérèglement climatique est qu’on voit fleurir de la vigne dans des endroits où on en aurait jamais imaginé.
Avec ENTRE DEUX MONTS, on est en Belgique et plus spécifiquement sur un assemblage mêlant des Pinots (gris et auxerrois) à du chardonnay et des cépages autochtones proches du riesling.
Le résultat est évident mais de très bonne qualité : Un vin vif, fruité, incisif et doté d’une belle finale saline.
Un accord parfait pour accommoder des ceviches ou autres makis.
On connaissait les belges pour leurs blagues, on les connaitra désormais aussi pour leurs vins !
Caractéristiques
| Domaine | ENTRE DEUX MONTS |
| Cuvée | PINOTS |
| Pays | BELGIQUE |
| Appellation | BLANC |
| Couleur | BLANC |
| Profil | FRUITE & SEC |
| Millésime | 2018 |
| Cépage (s) | PINOT GRIS | PINOT BLANC | AUXERROIS | KERNER | SIEGERREBE |
| Accords Mets & Vins | | DAURADE | CEVICHE | COQUILLAGES | POISSONS GRILLES | ROTI DE VEAU | VIANDES BLANCHES | FROMAGES DE CHEVRE | |
| Consommation | 2019-2025 |
| Contenance | 75 Cl |
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