Parmi les cuvées disponibles :
TRADITION – SOUS VOILE – 2020 – Bt
SAVAGNIER – 2022 – Bt
TRIO – 2020 – Bt
CHÂTEAU CHALON – 2017 – 62 Cl
Description
Le domaine compte une superficie de 15 hectares de vignes, dont 4,5 en appellation Château-Chalon et 10,5 en appellation Côtes du Jura.
La majorité des vignes a été plantée dans les années 80 et quelques jeunes vignes ont vu le jour dans les années 90 et 2000.
Les vignes souvent pentues exigent beaucoup de soins. La mécanisation est difficile et cela rend nécessaire une main d’œuvre nombreuse.
Le domaine s’est converti en 2010 à l’agriculture biologique, nécessitant davantage d’effort et d’attention au terrain et à la vigne.
Caractéristiques
| Domaine | BERTHET-BONDET |
| Cuvée | TRIO |
| Pays | FRANCE |
| Appellation | COTES DU JURA |
| Couleur | ROUGE |
| Profil | FRUITE & LEGER |
| Millésime | 2020 |
| Cépage (s) | PINOT NOIR | POULSARD | TROUSSEAU |
| Accords Mets & Vins | | CHARCUTERIES | VIANDES FUMEES | SUCRE-SALE | RACLETTE | |
| Consommation | 2020-2025 |
| Contenance | 75 Cl |
Voir également :
Domaine JOSMEYER – Alsace
RENARDAT-FACHE DOM. – CERDON DU BUGEY
MOINE SAS – CRILLON DES VOSGES