Gilles Bonnefoy est à la tête de ce domaine situé à Champdieu (42) dans le Forez.
Les vins blancs en IGP Urfé comme la Roussanne sont des originalités qu’il faut goûter.
En rouge, c’est le Gamay de Bouze, dont les variations : Diorite (nouvelle cuvée de jeunes vignes), Madone (le classique sur granit) et Migmatique constituent parmi les meilleurs représentants avec Serol et Pothiers de la vague “Loire Volcanique” qui n’en finit plus de nous étonner.
Description
Disponible en cave :
IGP URFE – ROUSSANNE – 2024 – Bt
COTES DU FOREZ – DIORITE – 2024 – Bt
COTES DU FOREZ – LA MADONE – 2024 – Bt
COTES DU FOREZ – MIGMATIQUE – 2023 – Bt
Caractéristiques
| Domaine | CULOMBU CLOS |
| Cuvée | ROSE |
| Pays | FRANCE |
| Région | CORSE |
| Appellation | CALVI |
| Couleur | ROSE |
| Profil | FRAIS & FRUITE |
| Millésime | 2020 |
| Cépage (s) | SCIACCARELLU | NIELUCCIU | GRENACHE |
| Accords Mets & Vins | APERITIF | CRUSTACES | SUSHIS | TOMATE MOZZARELLA |
| Consommation | 2021-2025 |
| Contenance | 75 Cl |
Voir également :
FONROQUE CH. – ST EMILION GD CRU CLASSE – 2018
50,00 EUR
GRAMENON DOM.
VECCHIO DOM. – MELUSINE ROUGE
40,00 EUR