L’atelier du Poissonnier est une jeune entreprise créée le 1er Avril 2010.
Poissonnerie-Traiteur-Conserverie, elle se situe à Agon-Coutainville, petite station balnéaire de la Manche.
L’offre se compose de 3 gammes : Découverte, Authentique et Gourmet avec des poissons courants (saumons, merlus) ou nobles (tourteaux, bars et langoustines).
