A partir de 2020 le domaine est passé en bio, et c’est encore meilleur !
Description
Pour cause de COVID-19 (grr) il n’a pas été gouté au mois de mars mais il arbore toujours cette couleur claire de corail voire gris sable.
Côté arômes, on retrouve la signature Ornasca : De la pêche blanche de la gourmandise et une finale légèrement épicée grâce au Sciacarellu.
La touche féminine de Laetitia TOLA se conjugue au caractère fier et impétueux de l’Ile de beauté. Dans son style, l’un des plus jolis rosés de l’Ile de Beauté.
Caractéristiques
| Domaine | CLOS ORNASCA |
| Cuvée | ROSE D’AJACCIO |
| Pays | FRANCE |
| Région | CORSE |
| Appellation | ROSE D’AJACCIO |
| Couleur | ROSE |
| Profil | FRUITE & EQUILIBRE |
| Millésime | 2022 |
| Cépage (s) | SCIACCARELLU |
| Accords Mets & Vins | | ACCRAS | BOULLABAISSE | DAURADE | ROUGET | GAMBAS | |
| Consommation | 2022-2024 |
| Contenance | 75 Cl |
Voir également :
CHATEAU PUECH-HAUT
BONVILLE – ROSE GRAND CRU
MINUTY – PRESTIGE