[ Officiel ] Située à la sortie de la Combe des Vallerots et juste au dessus de la fameuse parcelle des «Saint Georges», la parcelle du domaine se trouve en milieu du coteau, délimitée dans sa partie haute par la lisière de forêt.
La production de raisins y est naturellement très basse: à la dégustation, ce sont donc des vins concentrés, caractéristiques de leur terroir par la fraîcheur et la minéralité.
Les Vaucrains sont néanmoins des vins d’une garde exceptionnelle, qui nécessitent une bonne dizaine d’années pour révéler tout leur plein potentiel.
Description
L’ALTER EGO DE SAINT-GEORGES MÊME SI SON NOM DE VAUCRAIN (VIENT DE “VAUT RIEN”) PLAIDE A L’INVERSE.
SOLS ARGILES ROUGES D’UNE SUPERFICIE DE 6,2 Ha C’EST UN ROUGE CARRE UN PEU “VIRIL” QUI DEMANDE 10 ANS AU MOINS DE CAVE,
UN VIN TAILLE POUR UNE GARDE DE 30 ANS …
Millésimes disponibles : https://www.agv28.fr/catalogue-references/
Autres vins du domaine :
Nuits Saint-Georges Village
Nuits Saint-Georges 1er Cru Clos des Porrets Saint-Georges
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers
Nuits Saint-Georges Blanc 1er Cru La Perrière
Note RVF 2020 : 4 étoiles
NUITS SAINT-GEORGES – VILLAGES – 2017 – 15/20
NUITS SAINT-GEORGES 1er CRU – CLOS DES PORRETS SAINT-GEORGES – 2017 – 18/20
Caractéristiques
| Domaine | GOUGES HENRI |
| Cuvée | VAUCRAINS |
| Pays | FRANCE |
| Région | BOURGOGNE |
| Appellation | NUITS SAINT-GEORGES 1ER CRU |
| Couleur | ROUGE |
| Profil | CLASSIQUE & PUISSANT |
| Millésime | 2015 |
| Cépage (s) | PINOT NOIR |
| Accords Mets & Vins | | CANARD | CHEVREUIL | CERF | FAISAN | PIGEON | SANGLIER | FROMAGES CROUTE LAVEE | |
| Consommation | 2025-2040 |
| Contenance | 75 Cl |
Voir également :
MYLENE BRU DOMAINE
DELICATO VINEYARDS – BRAZIN LODI
25,00 EUR
GOMBAUDE GUILLOT CHATEAU
55,00 EUR