Domaine SANTAMARIA

Description

Le Patrimonio du Domaine que nous avions rentré dans le millésime 2010 était un classique du genre bâti sur la puissance et des tannins que le temps n’avait pas encore complètement amadoués.

Goutés en mars 2019, les vins du Domaine SANTAMARIA sont apparus plus fins avec une gamme plus large (un Cinsault très sympa et une cuvée Tranoi intéressante).

Passé en bio en 2014, le domaine semble récolter les fruits du travail de Thomas (le fils) qui donne une nouvelle orientation particulièrement intéressante. A suivre !