Description
Une jolie bouteille tant par la forme que par le fond.
Cépage partagé entre la Corse et l’Italie, le Niellucciu (Sangiovese) donne ici la meilleure image qui soit : Direction le maquis avec des fruits noirs et des notes “animales”.
Le tout est quand même très civilisé avec des tanins très fins beaucoup de complexité aromatique et du volume en bouche.
Une quille à lancer telle une grenade en attendant l’explosion en bouche !
Caractéristiques
Domaine | VECCHIO DOM. |
Cuvée | MELUSINE ROUGE |
Profil | COMPLEXITE & VOLUME |
Millésime | 2018 |
Cépage (s) | NIELLUCCIU |
Accords Mets & Vins | | ANTIPASTI | AGNEAU GRILLE | BARBECUE | CANARD | COUSCOUS | CHILI CON CARNE | |
Consommation | 2019-2030 |
Contenance | 75 Cl |