La nouvelle version du KINGSBARNS : Le Doocot – en écossais ou dovecot pigeonnier en anglais – est un malt des Lowlands agé d’environ 7 ans.
Dans le comte de Fife, près du golf mythique de Saint Andrews, la famille Wemyss a investi pour y créer une distillerie.
Produisant des malts légers mais savoureux, fruités mais avec une bonne tenue avec ses 46°, Doocot rejoint une belle collection (dream to dram, Balcomie).
Sortie mondiale le 3 mars 2023, l’oiseau rare est déjà disponible à la cave !
Caractéristiques
| Domaine | KINGSBARNS |
| Cuvée | DOOCOT |
| Pays | ECOSSE |
| Région | LOWLAND |
| Appellation | SINGLE MALT |
| Profil | LEGER & FRUITE |
| Contenance | 70 Cl |
| Degrès | 46 ° |
| Distillerie | KINGSBARNS |
| Age | NAS (SANS COMPTE D’AGE) Ans |
| Tourbe | NON ppm |
| Packaging | ETUI |
